体に優しい無添加の米粉パン

当店は宮城県産ひとめぼれを中心に国産米１００パーセントを使用しております。 また保存料等の添加物をイーストフード等の改良材を使わない、非常に体に優しい無添加の米粉パンを提供しております。 具材に関しても自家製にこだわり、当店で使用しているチキンは隣接している姉妹店『ロティサリーカフェMaHaNa』で焼き上げている本格的なロティサ リーチキンを使用しております。

また昨今よく取り上げられるトランス脂肪酸は、通常マーガリンに含まれ、動脈硬化、心臓疾患、ガン、免疫機能、認知症、不妊、アレルギー、アトピーなどへの悪影響が報告されています。
当店で使用している油脂はトランス脂肪酸低減対応品で含有量はバターよりも低い数値になっております。

「ふらいパン」など遊び心に溢れた独創的な商品

美味しいのはもちろん、見た目にもお客様に喜んで頂ける独創的なパンを目指し、また近隣の皆様から愛され支持されるお店になれます様、スタッフ一同心を込めて作っております。

MonaMonaでは焼き立てのパンをご堪能して頂く為に小さいスペースではありますがイートスペースをご用意しております。パンに合わせて 挽きたてのコーヒー、手作りスープや各種ドリンクもご用意しております。